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Para la materia Química III
o mejor llamada Bioquímica, se usó el sistema de blogs usando Blogger como
página para su construcción. Aquí se realizaron diferentes tareas desde
cuestionarios de los temas dados en clase, resúmenes del primer cuatrimestre y fotos
de las clases.
Nosotros
hicimos un blog llamado UnToqueDeBioquimica, conformado por Gajst, Nicolás;
Rosa Diez, Rodrigo y Beorlegui, Tomás. Siempre las entradas fueron avisadas por
Facebook con el hashtag #QB4B2014. Estas 3 redes sociales se utilizaron para
agilizar el aprendizaje de todos los temas. Cabe aclarar que los blogs fueron
puntuados hasta el día 31 de octubre.
El primer tema que se trató en los
blogs fue el de las proteínas, para resumir de que se trató el comenzaremos con los "aspectos de la
vida cotidiana", se nos ocurrió una muy buena manera de explicarlo a
través de una analogía de lo que es un conjunto de Aminoácidos que están unidos
de forma lineal y que a su vez forman una molécula de Proteína, en la vida
cotidiana el ejemplo que se nos ocurrió fue compararlo con un tren, constituido
por varios vagones y una locomotora, también de manera lineal. Además, estos
dos ejemplos cumplen una función en particular muy similar, en el caso de las
Proteínas (además de cumplir otras varias funciones vitales esenciales) hay un
tipo de ellas que son "Las Enzimas", cuya función principal es la de
transportar diferentes sustancias hacia los receptores celulares que permitirán
o no el ingreso de la misma. En el caso de un tren, este transporta personas (que
vendrían a ser las sustancias) y estas personas se bajan en diferentes
"estaciones" (lo que vendría a ser los diferentes receptores
celulares).
Luego se aprendieron los aminoácidos,
en el cual se compartió un video al igual que con las enzimas y está disponible
para ver en nuestro blog. Son videos que son más que nada introductorios al
tema, es decir que no sirven para explicarlo en su totalidad. Luego de esto se
hizo un cuestionario de carbohidratos. Este estaba compuesto por 9 preguntas de
este tema. Estas preguntas también están en los blogs con sus respectivas
respuestas. Además algunas preguntas incluían las formulas químicas de la
sacarosa, glucosa y fructosa. Las fuentes de las respuestas son es.wikipedia.org;
Guía de Hidratos de Carbono (Capitulo 4, Octava edición, Editorial El Ateneo) y
carbohidratos.net.
Se subieron 2 redes conceptuales una
de bioenergética y otra de Lípidos. Se usó para estos mapas el programa
CmapTools, el cual sirve exclusivamente para esta clase de trabajos. Luego de
esto se buscó un video ilustrativo de replicación del ADN que también era más
que nada introductorio al tema y como los anteriores no servían para explicar
el tema en su totalidad.
Hubo una clase llamada “de los
chocolates” en donde estos se utilizaron para explicar los procesos de
glucosis, gluconeogénesis y glucogenolisis. El chocolate es un alimento que al
contener mucha glucosa sirve para antes de las pruebas ya que aumenta la
actividad cerebral, dándonos así la capacidad de hacer mejor las pruebas de
Pablito.
Los últimos temas vistos fueron los de
Descarboxilacion Oxidativa del Piruvato, Ciclo de Krebs y Cadena Respiratoria.
Para el ciclo de Krebs se subieron tres analogías al blog que comparen eventos
de la vida cotidiana con este ciclo. Y para la cadena respiratoria se subió
otro video introductorio al tema.
En mi opinión me llevo un gran de año
de aprendizaje y diversión. Tuve la suerte de conocer un buen profesor, pero
más allá de eso una buena persona (FLORES FLORES FLORES), pero soy un queso con
los blogs así que acá va la maceta. Fue buenísimo la clase de los chocolates y
salir cada tanto afuera. Hasta se le salvó la vida a la tortuga Mitchell. Ojala
que se puedan compartir más momentos como los de este año en el ámbito escolar.
Nunca faltaron las cargadas por el fútbol, ya que pienso yo que las discusiones
no tenían sentido debido a que el profe es hincha de un club que no está a la
altura del mío. La historia comprueba esta última frase… Igual ya está es tema
pasado. Me quedan buenos recuerdos del año de Bioquímica con Pablo y un aula
llena de afiches de colores de enzimas, proteínas y muchos temas más. Clases
didácticas en donde los alumnos le enseñan al profesor, en donde los alumnos
escriben con marcadores de colores afiches (basta del pizarrón!!!!). Hasta
siempre “Pablito el Bioquímico”.
En mi opinión, este año de química fue
diferente. Aunque siempre me cuesta y no me va muy bien, este año me dieron
ganas de estudiar un poco más para aprender. Me parece una muy buena idea la de
los blogs, haciendo la salvedad que es muy pesado que todas las clases haya
tarea de estos. Sin embargo, aprendí mucho con notas maso menos rescatables
pero con muchas clases piolas para entender. Este año no fue fácil para mí,
sufrí lo peor que le puede pasar a un amante y apasionado hincha, pero igual
trate de esforzarme para lograr aprender y aprobar. Espero que mi Argentinos
querido y tu Román amado, nos sigan dando felicidades a los dos. (Hoy jugó un
partidazo). Espero más profesores “modernos”
como vos, entendiendo que hay que actualizar los métodos de enseñanza. Salu2
En mi opinión, fue un año muy bueno de
bioquímica. Yo, empecé muy bien y me fui apagando pero siempre me interesaron
los temas. Las novedades de los afiches y los blogs me parecieron muy buenos métodos
de enseñanza. Aunque no esté de acuerdo con vos de Riquelme, para mí es un
jugadorazo pero Cabaretero, acepto tu opinión. Me divertí mucho este año y
aprendí. Nos vemos
